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中餐馆收银员【嘉兴市】
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五险一金
刷新时间：2023-09-23 10:32:23
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职位描述
工作性质：
职位类别：
工作区域：
招聘人数：
工作年限：
学历要求：
年龄要求：
岗位内容：
1、正常供应各类酒水商品，做好销售记录，如出现短缺及时补充或上报。
2、做好对客存酒水和物品的保管登记、统计、盘点。
3、熟悉各类酒水的服务程序和价格。
4、负责酒水的开单情况，见单取货。
5、负责检查酒水商品损耗过期的情况，及时返库调整。
6、负责将各类酒水商品的销售记录上报有关部门，便于调整经营策略。
7、负责完成每日酒水等物品的盘点工作。
8、轮休时与顶班人员认真做好盘点对账工作，详细交接未尽事宜，做好交接班记录
9、遵守安全操作流程，正确、合理使用器械设备和操作工具，做好设备、工具的维护和保养。
10、合理使用水、电、气等，具备高度的节约意识，做好节能降耗工作。
11、负责对酒水瓶的回收及分类存放。
12、熟练掌握各类酒水的出品技能。
13、保持吧台内的卫生环境，按规定做好酒具、杯具、器皿的消毒擦拭和补充。
14、每天营业结束，及时填写当天的酒水销售盘点日报表，做到酒水库存数量与报表等，销售金额与收银处所收金额相等，并提交至领班处。
15、对数字金额敏感，有良好的沟通能力和抗压能力，营业结束对每日账目核对并填写资金日报表提交给领班。
16、不断提高自己的业务技能积极参加酒店组织的各类培训。
17、服从管理，随时保质保量完成领导分配的其它工作任务
企业地址
浙江省嘉兴市海盐县枣园东路55 号
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